Nguy cơ nhiễm tụ cầu khuẩn kháng thuốc từ trại chăn nuôi lợn
Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi một nhóm các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Iowa, Đại học Kent State, và Viện Ung thư Quốc gia, người chăn nuôi lợn có nhiều khả năng mang tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus (S. aureus hay "staph") hơn so với những người không tiếp xúc với lợn.
Nghiên cứu này được công bố trực tuyến trên tạp chí Clinical Infectious Diseases, là một nghiên cứu về việc nhiễm S. aureus ở một nhóm công nhân chăn nuôi gia súc trên toàn thế giới.
S. aureus là một loại vi khuẩn thường được tìm thấy trên da, trong mũi và cổ họng của người và động vật. Khoảng 30% dân số Mỹ mang các vi khuẩn này. Vi khuẩn có thể gây ra các nhiễm khuẩn da và mô mềm. Mặc dù phần lớn lây nhiễm ở mức không đáng kể, S. aureus đôi khi có thể gây lây nhiễm nặng.
Càng ngày, các chủng kháng thuốc của S. aureus lại càng phát triển, trong đó bao gồm: chủng kháng methicillin (MDRSA), chủng kháng tetracycline (TRSA), hoặc chủng kháng đa thuốc (MDRSA). Và trong khi các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng một số chủng S. aureus thường gắn với việc tiếp xúc với lợn, trâu, bò, và gia cầm, việc vận chuyển tụ cầu khuẩn gắn với gia súc và nhiễm trùng ở Mỹ còn ít được biết đến.
Các tác giả của nghiên cứu cho biết nghiên cứu này sẽ mang lại sự an toàn cho người nông dân bằng cách nâng cao nhận thức về một vấn đề sức khỏe tiềm ẩn trong hoạt động chăn nuôi lợn. S. aureus không gây ra mối quan ngại về kinh tế đối với người chăn nuôi lợn bởi lợn thường không bị ảnh hưởng từ nhiễm tụ cầu khuẩn.
"S. aureus thường không làm cho lợn bị ốm, nhưng chúng có thể hoạt động như một vật mang và truyền vi khuẩn cho người nông dân”, Tara Smith - tác giả đứng tên phản hồi của nghiên cứu cho biết. "Trong khi bản thân vận chuyển S. aureus là không có hại, con người cho vi khuẩn trú ẩn trong mũi, cổ họng hoặc trên da của họ có nguy cơ phát triển một nhiễm trùng tụ cầu khuẩn hoạt tính, và họ cũng có thể truyền vi khuẩn này sang cho các thành viên trong gia đình hay cộng đồng dân cư khác. Các cá nhân có thể bị suy giảm miễn dịch, hoặc những người bị bệnh như tiểu đường sẽ đặc biệt có nguy cơ nhiễm tụ cầu khuẩn”.
Hiện vẫn chưa có phương pháp nào để ngăn chặn hay loại trừ việc lây nhiễm S. aureus ở động vật hoặc người chăm sóc vật nuôi, có nghĩa là việc tái tiếp xúc liên tục và khả năng truyền vi khuẩn có thể xảy ra giữa gia súc và các công nhân chăn nuôi. Những người lao động này sau đó có thể truyền tụ cầu khuẩn cho các thành viên gia đình hoặc cộng đồng của họ.
Theo Bộ NN&PTNT
Thông Tin Khác
Trong và Ngoài Nước
Loài lươn có thể được sử dụng để giúp quản lý chất lượng sinh thái của nước
1405-2014
Gợi Ý Sản Phẩm
NAVET-BIOZYM (TÔM, CÁ)
Men vi sinh và Enzyme cao cấp, xử lý, cải tạo môi trường nuôi tôm, cá (giống và thịt)