Ngô ngọt có thể khiến vắc-xin an toàn hơn cho vật nuôi

Các nhà sản xuất vắc-xin cho vật nuôi có thể được hưởng lợi từ công trình của hai nhà nghiên cứu tại trường Đại học Purdue, những người đang thử nghiệm vật liệu sinh học làm từ ngô ngọt để khiến cho vắc-xin trở nên an toàn hơn.

Harm HogenEsch - Giáo sư công tác tại Khoa Thú y, và Yuan Yao - Phó giáo sư tại Khoa Nông nghiệp, đang phát triển vật liệu sinh học từ ngô ngọt không biến đổi gien để sử dụng như một tá dược trong vắc-xin cho vật nuôi. Tá dược là những chất được thêm vào vắc-xin để kích thích phản ứng miễn dịch và cải thiện hiệu quả của vắc-xin.

HogenEsch cho biết các tá dược thường được sử dụng như nhũ tương dầu và nhôm có một số nhược điểm. "Các nhũ tương dầu và nhôm thường được sử dụng có độ phân hủy kém và có thể gây ra một phản ứng viêm kéo dài tại vị trí tiêm. Đặc biệt, đó là một vấn đề đối với vật nuôi làm thực phẩm", ông nói. "Các vật liệu sinh học chiết xuất từ ngô được phát triển và thử nghiệm tại Purdue có thể giải quyết những vấn đề này một cách bền vững".

Yao cho biết nghiên cứu vật liệu sinh học bổ trợ đang được tiến hành trên các giống ngô tự nhiên.

"Giống ngô mà chúng ta đang sử dụng để tạo ra vật liệu sinh học đã được trồng hàng thập kỷ qua mà không bị biến đổi gien", ông nói. "Vật liệu cơ sở mà từ đó vật liệu sinh học được tạo ra có kích thước nano và có thể tiêu hóa nhanh chóng giống như tinh bột. Nghiên cứu của chúng tôi trên các vật nuôi nhỏ cho thấy rằng các hạt vật liệu sinh học được thiết kế đặc biệt hoạt động như một chất bổ trợ bằng cách kích thích sự tương tác với các tế bào miễn dịch".

HogenEsch và Yao đang tìm kiếm để phát triển các tá dược từ cây ngô với các đối tác ngành.

"Khi chúng tôi nói chuyện với các công ty, câu hỏi được nêu ra là nó sẽ hoạt động như thế nào trên các động vật lớn như lợn, chó, gia cầm", HogenEsch nói. "Chúng tôi đang nghiên cứu cùng với các đối tác để thực hiện nghiên cứu sâu rộng hơn và tốn kém hơn, bao hàm nhiều vật nuôi hơn và tiếp tục phát triển công nghệ".

Theo Bộ NN&PTNT