Phát triển vắc-xin cho lợn con để giảm sử dụng kháng sinh ?

Ngoài việc là một nguồn sử dụng kháng sinh đáng kể, bệnh tiêu chảy ở lợn con được ước tính gây thiệt hại hàng năm từ 1 - 2 tỷ euro trên toàn cầu. Các nhà khoa học ở Phần Lan đã phát triển một loại vắc-xin có thể giúp giải quyết vấn đề kháng thuốc toàn cầu do sử dụng kháng sinh quá mức.

ADN từ các sinh vật biến đổi gien có thể di chuyển trực tiếp vào cơ thể người ?

Quan niệm cho rằng ADN từ các sinh vật biến đổi gen (GMOs) bị chia nhỏ trong đường tiêu hóa và vô hại rõ ràng là sai

Nguy cơ nhiễm tụ cầu khuẩn kháng thuốc từ trại chăn nuôi lợn ?

Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi một nhóm các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Iowa, Đại học Kent State, và Viện Ung thư Quốc gia, người chăn nuôi lợn có nhiều khả năng mang tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus (S. aureus hay staph) hơn so với những người không tiếp xúc với lợn.

Nghiên cứu tăng hiệu quả của việc chăn nuôi bò ?

Để cải thiện hơn nữa chăn nuôi và quản lý vật nuôi, nhu cầu cấp thiết là phải liên tục thu thập dữ liệu kiểu hình từ các cá thể động vật.

Nước càng sạch, tôm càng mạnh ?

Trong nuôi tôm, việc đảm bảo nguồn nước sạch là khâu quan trọng hàng đầu, quyết định sự thành bại vụ nuôi.

Phát hiện Hội chứng mệt mỏi lạ ở gia súc vỗ béo ?

Các nhà nghiên cứu tại Khoa Thú Y, trường Đại học bang Kansas đã phối hợp với các đồng nghiệp tại trường Đại học bang Iowa và trường Đại học Công nghệ Texas phát hiện ra một hội chứng mệt mỏi lạ ảnh hưởng đến gia súc vỗ béo.

Cho ăn tuần tự cải thiện trọng lượng của ngỗng ?

Một nghiên cứu mới đây của các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Tunghai, Đài Loan đã phát hiện ra rằng cho ngỗng ăn tuần tự sẽ cải thiện tốc độ tăng trưởng và hiệu quả thức ăn so với nhóm cho ăn đối chứng.

Nghiên cứu biện pháp đơn giản để chẩn đoán bệnh gia cầm ?

Các nhà khoa học tại Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã tìm ra cách để phát hiện dễ dàng hơn hai căn bệnh nghiêm trọng ở gia cầm bằng cách thay đổi một thử nghiệm sẵn có.

Bổ sung thêm xylanase từ vi khuẩn vào khẩu phần ăn có chứa cám gạo của lợn làm tăng giá trị năng lượng ?

Một nghiên cứu tại trường Đại học Illinois đang tìm cách để khiến cám gạo - một nguồn phụ phẩm dồi dào trong sản xuất gạo trắng cho người tiêu dùng

Quá trình lên men, ép đùn cải thiện giá trị dinh dưỡng của cám lúa mì trong khẩu phần ăn của lợn ?

Quá trình lên men cũng như ép đùn sẽ cải thiện giá trị dinh dưỡng của cám lúa mì. Tuy nhiên, quá trình lên men của cám lúa mì có vẻ hiệu quả hơn so với ép đùn.

Phụ gia enzim làm giảm tác động môi trường của thức ăn cho cá ?

Một cuộc điều tra do trường Trường Nông nghiệp thuộc Đại học Buenos Aires (FAUBA), Ác-hen-ti-na cho thấy rằng việc sử dụng của các enzim trong thức ăn cá sẽ cải thiện hiệu quả của nitơ và lưu giữ phốt-pho ở những động vật này và do đó, làm giảm việc xả các chất dinh dưỡng ra môi trường nước.

Protein thịt có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim ?

Ăn những thực phẩm giàu axit amin có thể tốt cho trái tim của bạn giống như việc từ bỏ thuốc lá hoặc tập thể dục nhiều hơn, theo một nghiên cứu mới của Đại học East Anglia (UEA).

Sử dụng công cụ di truyền học để đo lường tác động môi trường của việc nuôi cá hồi ?

Cho đến nay, con người đã tiến hành đánh giá các tác động môi trường của việc nuôi cá hồi thông qua việc xác định các động vật sống trong các mẫu trầm tích biển

Liệu có bùng phát dịch cúm mới từ chó?

Chắc hẳn bạn đã nghe nói về dịch cúm lợn và cúm gia cầm, tuy nhiên các nhà khoa học hiện đang lo ngại về một loại cúm mới – “cúm chó”, và đặc biệt là nó có khả năng lây sang người.

Nghiên cứu về vi-rút cúm ở lợn ?

Các thử nghiệm trên các loại bệnh cúm phổ biến nhất của lợn ở Trung Quốc tiết lộ rằng vi-rút này có tiềm năng truyền bệnh sang người một cách dễ dàng, điều này đặt ra một mối đe dọa đại dịch tương tự với vi-rút gây đại dịch vào năm 2009 sau khi bệnh từ lợn bị lây sang người.

Nghiên cứu giảm 90% vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm thịt ?

Công nghệ cũ sử dụng vật ăn vi khuẩn hiện đang là trọng tâm của nghiên cứu mới đây tại trường Đại học Nevada, Reno.

Protein da mực có thể thúc đẩy ngành sinh điện tử ?

Một nhóm các nhà nghiên cứu Mỹ đã phát hiện ra rằng reflectin, một loại protein trong da của loài mực bút chì phổ biến (Loliginidae) có thể thực hiện tích điện dương, hoặc các proton, làm cho nó trở thành một vật liệu đầy hứa hẹn cho việc phát triển các thiết bị sinh học.

Sản xuất nông nghiệp bằng bùn đáy ao nuôi cá tra thâm canh ?

Một nhóm nghiên cứu thuộc Trường đại học Cần Thơ, Chi cục nuôi trồng thủy sản tỉnh Trà Vinh, Viện nuôi trồng thủy sản II (TP.HCM) đã khảo sát thành phần dinh dưỡng và lợi ích sử dụng bùn đáy ao nuôi cá tra trong nông nghiệp tại đồng bằng sông Cửu Long

Giải mã gien ruồi tê xê mang đến hy vọng cho nông dân châu Phi ?

Các nhà khoa học đã giải mã được mã gien của ruồi tê xê hút máu (tsetse fly), mở ra hy vọng rằng đột phá này sẽ giúp những nỗ lực trong tương lai nhằm kiểm soát một trong những bệnh gia súc có sức tàn phá mạnh nhất ở vùng châu Phi cận Sa-ha-ra lây lan qua côn trùng này.

Nghiên cứu thuốc giảm đau cho gia súc ?

Một bằng sáng chế của Mỹ gần đây đã được trao cho công nghệ được tạo ra bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Kansas cải thiện sức khỏe của bò thịt và các động vật nhai lại khác khi bị què quặt và sau khi bị thiến và cưa sừng.

Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng của phụ phẩm hạt cải dầu khi cho lợn ăn ?

Hạt cải dầu và cây cải dầu là những cây hạt có dầu phổ biến và phụ phẩm từ loại cây trồng này đang được tăng cường tận dụng trong chế độ ăn cho gia súc

Công nghệ mới giúp nuôi tôm hiệu quả, không sợ dịch bệnh ?

Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp với chủ đề Giải pháp nâng cao năng suất tôm sú, tôm thẻ chân trắng tại vùng ĐBSCL hướng đến mục tiêu cung cấp cho nông dân những phương pháp chẩn đoán và chiến lược phòng bệnh; kinh nghiệm xây dựng các mô hình nuôi tôm sú, tôm thẻ đạt hiệu quả.

Protein thịt có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim ?

Ăn những thực phẩm giàu axit amin có thể tốt cho trái tim của bạn giống như việc từ bỏ thuốc lá hoặc tập thể dục nhiều hơn, theo một nghiên cứu mới của Đại học East Anglia (UEA).

Xác định được loại virus mới gần đây gây chết hàng loạt trong các trại tôm giống ở Trung Quốc ?

Các nhà khoa học Trung Quốc đã xác định được loại virus mới gần đây đã gây chết hàng loạt trong các trại tôm giống tại nước này

Sử dụng thẻ gắn tai để phát hiện bệnh ở bò thịt ?

Một điện thoại thông minh chuyển từ chiều dọc sang ngang tùy thuộc vào cách nó nghiêng.

Phát triển quy trình xử lý sinh học để có được chitin từ phế phẩm của tôm ?

Một nhà khoa học tại Đại học Autonomous Metropolitan (UAM), Mexico đã phát triển một quy trình xử lý sinh học để có được polyme, chẳng hạn như chitin

Nghiên cứu về vi-rút cúm ở lợn ?

Các thử nghiệm trên các loại bệnh cúm phổ biến nhất của lợn ở Trung Quốc tiết lộ rằng vi-rút này có tiềm năng truyền bệnh sang người một cách dễ dàng, điều này đặt ra một mối đe dọa đại dịch tương tự với vi-rút gây đại dịch vào năm 2009 sau khi bệnh từ lợn bị lây sang người.

Nghiên cứu giảm 90% vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm thịt ?

Công nghệ cũ sử dụng vật ăn vi khuẩn hiện đang là trọng tâm của nghiên cứu mới đây tại trường Đại học Nevada, Reno.

Công nghệ “hộp đen” hé lộ cuộc sống bí ẩn của loài cá mập san hô ?

Các nhà nghiên cứu đã thu thập được những tìm hiểu mới về thói quen bí ẩn của loài cá mập san hô, nhờ sử dụng công nghệ “hộp đen” – thiết bị ghi lại dữ liệu

Thịt đỏ có liên quan đến bệnh ung thư vú ?

Theo một nghiên cứu của Mỹ, ăn quá nhiều thịt đỏ trong giai đoạn đầu của tuổi trưởng thành có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.

Công cụ thử dư lượng Oxytetracyclines trong thủy sản ?

Sự tăng vọt về dư lượng Oxytetracyclines trong sản phẩm thủy sản châu Á diễn ra đồng thời với sự phát triển của một thử nghiệm hoàn toàn mới về chất kháng khuẩn này.

Phát hiện cơ chế cảm ứng của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm tìm thấy trong thủy sản có vỏ ?

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm y tế UT Southwestern, Mỹ đã khám phá ra một cơ chế cảm ứng sử dụng để phát hiện vi khuẩn gây bệnh ngộ độc thực phẩm

Anh: Ngăn chặn dịch cúm bằng công nghệ laser ?

Công nghệ laser không mới, nhưng sử dụng trong trại gia cầm nhằm phòng tránh dịch cúm lại là một ý tưởng mới và sáng tạo. Orchard Eggs, trại trứng gà hữu cơ đầu tiên tại Anh đã bảo vệ đàn gia cầm nuôi ngoài trời rất hiệu quả bằng công nghệ này.

Hiệu quả làm mát cho bò bằng thiết bị phun nước ?

Sử dụng hệ thống làm mát chảy chậm có thể làm giảm lượng nước sử dụng mà không ảnh hưởng tới sức khỏe vật nuôi (hành vi, sinh lý, và phản ứng sản xuất với thiết bị phun nước tại máng ăn).

Nghiên cứu biện pháp phát hiện và phòng chống dịch bệnh cho cá hồi ?

Các nhà khoa học tại Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang nghiên cứu đánh giá tỷ lệ sống của một dòng cá hồi vân thế hệ mới có khả năng kháng với các bệnh do vi khuẩn

Nghiên cứu tăng hiệu quả của việc chăn nuôi bò ?

Để cải thiện hơn nữa chăn nuôi và quản lý vật nuôi, nhu cầu cấp thiết là phải liên tục thu thập dữ liệu kiểu hình từ các cá thể động vật.

Men vi sinh mới cải thiện sức khỏe và giảm lượng chất thải ở lợn ?

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một loại men vi sinh mới dành cho lợn có thể làm giảm lượng phân cần xử lý. Các nhà khoa học của Cơ quan Nghiên cứu nông nghiệp (ARS) đã tiến hành cuộc kiểm tra đầu tiên được công bố về việc sử dụng vi khuẩn như là một loại men vi sinh nhằm tăng tỉ lệ lên men chất xơ và giảm lượng chất thải ra ở lợn ăn nhiều thức ăn giàu chất xơ.

Nghiên cứu Sử dụng vắc-xin để tăng cường khả năng miễn dịch với vi-rút gây Hội chứng sinh sản và hô hấp ở lợn nái (PRRSV). ?

Vi-rút gây Hội chứng sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRSV) hay còn gọi là bệnh tai xanh gây sẩy thai ở lợn nái và gây ra các bệnh hô hấp cho lợn ở mọi lứa tuổi.

Sản lượng sữa toàn cầu dự kiến sẽ tăng 35% vào năm 2030

Chuỗi khối (blockchain), máy bay không người lái (drone), công nghệ sinh học và dữ liệu lớn, tất cả sẽ đóng vai trò trong việc đối phó với sự bùng nổ nhu cầu.

https://www.mard.gov.vn/PublishingImages/Tin%20KHCN/bò%20sữa.jpg

Công nghệ và sự đổi mới sẽ cần thiết để đối phó với sự gia tăng nhu cầu về sữa trong thập kỷ tới, một mạng lưới nghiên cứu quốc tế cho biết.

Hiện nay, khoảng 876 triệu tấn sữa được sản xuất trên toàn thế giới với Châu Đại Dương, EU và Ấn Độ trong số các nhà sản xuất hàng đầu nhưng đến năm 2030, con số này dự kiến sẽ tăng 35%.

Đây là ước tính của Mạng lưới so sánh trang trại quốc tế (IFCN), tổ chức đã phát hành báo cáo Dairy Outlook mới nhất vào tháng trước. Nó mô tả một tương lai mà bò trung bình sẽ phải sản xuất hơn 20% sữa, trong khi trang trại bò sữa trung bình sẽ phải tăng sản lượng lên hơn 50%.

Phần lớn sự tăng trưởng trong sản xuất sẽ được thúc đẩy bởi khu vực Nam Á mà IFCN dự kiến sẽ tăng thêm 64% sữa vào năm 2030 so với hiện nay.

Tiến sĩ Torsten Hemme, Giám đốc điều hành của IFCN, cho biết: “Cần có thêm sữa trên thị trường. Sự gia tăng nhu cầu không chỉ là do dân số thế giới tăng, mà tiêu thụ bình quân đầu người sẽ tăng lên do sự thịnh vượng ngày càng tăng và đầu tư toàn cầu vào phát triển sản phẩm sữa”.

Người sáng lập IFCN nhấn mạnh rằng nhu cầu gia tăng sẽ được bao phủ bởi nguồn cung cấp sữa toàn cầu cao hơn. Động lực thay đổi cơ cấu của các trang trại chăn nuôi bò sữa quốc tế sẽ tiếp tục và các trang trại sẽ tăng cường hệ thống chăn nuôi của họ. Tiến sĩ Hemme cho biết “Đến năm 2030, IFCN dự báo sản lượng và nhu cầu sữa tăng thêm 35%”.

Công nghệ dự kiến sẽ được tận dụng để đối phó với sự gia tăng nhu cầu này. Những phát triển quan trọng nhất được mong đợi trong tương lai là công nghệ sinh học và dữ liệu lớn.

Robert Walker từ công ty Alltech, một công ty nông nghiệp Mỹ, cho biết: “Công nghệ mới sẽ đến từ khả năng thu thập nhiều dữ liệu hơn. Hãy suy nghĩ về máy bay không người lái, chuối khối, phân tích hình ảnh. Công nghệ tốt hơn cũng sẽ giúp giải thích dữ liệu để làm cho sản xuất hiệu quả hơn và giúp bảo vệ tài nguyên”.

IFCN Outlook trong ngắn hạn hướng tới sự gia tăng liên tục của nguồn cung sữa trên toàn thế giới. Trong năm 2017, sản lượng sữa thế giới tăng gần 2,7%, cao hơn đáng kể so với mức tăng trưởng đạt được trong năm 2016. Tuy nhiên, tăng trưởng đã bắt đầu chậm lại đáng kể vào năm 2018.

Các yếu tố chính trong sự tăng trưởng chậm hơn trong năm 2018 là những bất thường về khí hậu ở New Zealand, EU và Argentina và một tình huống kinh tế đầy thách thức đối với nông dân chăn nuôi bò sữa tại Hoa Kỳ.

Theo Bộ NN&PTNN

Từ KhóaSản lượng sữa toàn cầu dự kiến sẽ tăng 35% vào năm 2030 san luong sua toan cau du kien se tang 35 vao nam 2030